мужыки готовят.

[pinkmouse]

когда собрал жыр салфеткамм, и чуешь себя королём))[IMG]https://uploads.tapatalk-cdn.com/201802 ... 799837.jpg[/IMG]

[Дианка]

это точно языки?

деадушка Фрейд очередной раз повернулся в гробу)

это всё от целибата

[Суровый Фит]

Когда в армии давали на ужин гороховую кашу,приходилось на ночь в казарме окна открывать

[pinkmouse]

чот захотелось тушоной капусточки....
надоп замутить, по-белорусски.
бигос

[Кисоня]

Я готовлю бигос так:

Ингредиенты
Капуста свежая - 500 гр.
Колбаса вареная - 200-300 гр.
Помидоры - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 50 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Мята сушеная - 3-4 листика
Приправа "Карри" - 1/2 чайной ложки
Соль, зелень, черный молотый перец - по вкусу

Подготовим необходимые продукты.
Шинкуем капусту.
Нарезаем помидоры, лук. Натираем морковь.
Выкладываем капусту, помидоры, лук и морковь в глубокую сковороду, предварительно налив туда растительного масла. Посолить. Доливаем воды (по уровню овощей или чуть меньше). Доводим до кипения, ставим на минимальный огонь и тушим, под крышкой, около часа (время зависит от того какую мягкость капусты вы предпочитаете). Если вам не нравиться большое количество бульона, то через 30 минут можно приоткрыть или совсем убрать крышку.
Нарезаете колбасу (можно использовать подкопченные сосиски – вкус будет более пикантный), режем чеснок.
Отправляете колбасу к овощам. Добавляете мяту, все специи, чеснок, зелень. Возможно необходимо будет добавить еще соли, т.к. капуста ее много впитывает (обязательно попробуйте на вкус). Тушим еще 15 минут.
Даем настояться 30-60 минут.
Приятного аппетита.

[hron]

пригласишь попробывать?

[pinkmouse]

ммм. я смотрю, сео работает))
зы. бигос, да.

[Кисоня]

люблю борщ со свеклой

вода - 3 литра
куриные ножки - 3 штуки
свекла - 800 гр
картофель - 4 штуки
морковь - 1 штука
репчатый лук - 1 штука
чеснок - 3 зубчика
томатная паста - 8 столовых ложек
лимонная кислота - маленькая щепотка
сахар - 1 столовая ложка
соль - по вкусу
лавровый лист - 2 штуки
растительное масло - по вкусу
кориандр молотый - щепотка
черны перец молотый - щепотка
хмели-сунели - щепотка
петрушка - щепотка
зеленый лук - щепотка
сметана - по вкусу
Наливаем воду в кастрюлю, кладем туда мясо (предпочитаю варить бульон на куриных ножках, обычно кладу 3 штучки), ставим набольшой огонь, доводим до кипения, снимаем пену, уменьшаем огонь
Очищаем картофель и нарезаем мелкими кусочками, забрасываем в кастрюлю
Чистим лук, морковь и свеклу, лук мелко шинкуем, морковь и свеклу натираем на терку либо упрощаем задачу комбайном.Ставим глубокую сковороду на средний огонь, ждем пока она нагреется, наливаем в нее масло, далее засыпаем свеклу, морковь илук, пассеруем, уменьшаем огонь. Затем добавляем томатную пасту, сахар и лимонную кислоту, тушим на маленьком огне 5 минут
Добавляем в сковороду пару черпачков бульона из кастрюли и продолжаем тушить на мелком огне 7 минут
Содержимое сковороды забрасываем в кастрюлю с бульоном (к этому времени он уже готов, и картофель также долженсвариться). Добавляем по вкусу соль, лаврушечку, черный перец, кориандр и хмели-сунели, варим на мелком огне еще 30 минут(таким образом борщ будет более наваристым и вкусным). За 10 минут до полной готовности чистим чеснок, трем на терку или мелконарезаем и добавляем в кастрюлю
Подаем горячим, предварительно украсив блюдо петрушкой,зеленым луком и добавив ложечку сметаны.Приятного аппетита! Надеюсь Вам вкусно :)

[kiVi]

Кисоня, ой Кисоня, да ты супер и борщ готовишь)))
А бывает борщ бэз свёклы?.. Кинь рецепт)))

[Суровый Фит]

Без свёклы бывают щи

[kiVi]

Без свёклы бывают щи

это я знаю))) но там жеж написано, "люблю борщ со свёклой"

[Суровый Фит]

Без свёклы бывают щи

это я знаю))) но там жеж написано, "люблю борщ со свёклой"

Ну. Вынь свёклу и будет борщ без свёклы, то биш щи

[pinkmouse]

щи, хоть что полощи)))

[pinkmouse]

вечером...
рис карри.
омлет сунька.
овощи в терияки с курой. а мож и без))
фотки - вечером.

[Суровый Фит]

А вынька?

[pinkmouse]

нет такого города в ханьском государстве)))

[Суровый Фит]

Потому и плодятся, аки черти

[pinkmouse]

мысль, внезапно, верная,)))) поржал.
у них даже имена начинаются с йух.

[pinkmouse]

город суньхуйфэ.... ужэ знаковый)

[pinkmouse]

берём немного овощъ.
потом мешаем несколько вода, соевый соус, и молотый имбир.

[pinkmouse]

пусть это кипит и парицца.

[pinkmouse]

берём много яиц мутантов кур.
немного сушоного чеснока и перчика помолоть.
сол нинада!

[pinkmouse]

устроим им шолтай-бултай.

[pinkmouse]

вообще, хани желток не жруц особо, и стараются готовить без него....
...ну, намто пофик, мы ж геологи.

[pinkmouse]

пока омлет отстаиваетсо...
рис и куркума... это шедевр(!) (ц)
самый дешманский, пропаренный)

[pinkmouse]

эта хрень тож без соли, что ужэ характерно.

[pinkmouse]

овощъ впитал весь вкус, доливаем масел, чудь жарим.

[pinkmouse]

дальше будет тайжыбангле.... )))

[pinkmouse]

эти долбаные блины омлета.

[pinkmouse]

рис готов и промыт.